测量混合溶液的沸点，混合溶液会出现共沸点，当然我们测得的也是共沸点。比如测环己烷和乙醇的沸点，里面有蒸馏水（沸点与他们的共沸点64.9度相差比较远），因为不是在共沸点两侧，没必要除掉，所以不会有影响。
测量纯溶液就不同了，比如单独测量乙醇（沸点78.4），里面若含有水，会形成乙醇-水的恒沸混合物，因此沸点会测不准。

平衡沸点仪符合标准: SH/T0430、SH/T0089，一机多用，它由电子调压器、圆形大功率电炉加热器、沸点烧瓶及冷凝管等组成，仪器上盖板选用不锈钢制成，耐热不变色，圆形加热炉和方便灵活的电子调压配合，使试样在时间内轻松沸腾。  

仪器要求：上盖板选用不锈钢制成，坚固耐压。