汽轮机油在运行中，温度总在40摄氏度以上，一般情况是安全的。但如果冬季（在寒冷地区）停机，汽轮机油可能失去流动性，汽轮机启动时容易扭坏大轴，所以在国家标准中规定是低于-7摄氏度。

汽轮机油倾点测试一般用凝点测定仪，其测量有意义如下：
（1）对于含蜡的油品来说，可在某种程度上作为估计石蜡含蜡的指标。
（2）用于表示绝缘油的牌号。
（3）根据我国的具体情况，对于 电气设备来说，一般长江流域以南地区多采用10号变压器油；长江以北到山海关内，多采用25号变压器油；东北地区可采用25号变压器油，但也有采用45号变压器油；断路器一般采用45号变压器油。如果因为环境温度太低而使用的变压器油失去流动性，则变压器油就不能立即投入运行，否则使变压器内积热过多，威胁设备的安全运行；如果断路器失去流动性，会造成断路器跳闸动作缓慢，电弧不能及时熄灭，使接触点融化，造成设备损坏。