酸值测定仪的测试步骤：
1.把中和液放入中和液瓶中。把KOH（约20g）放在洗气瓶中加入200ml的蒸馏水，搅拌均匀，等冷却后盖好瓶盖。把中和液放入到小瓶中大约，注意：40-60ml，不要太多容易失效，盖好瓶盖；
2.中和液泵的调整：按一下复位键，仪器启动中和液泵，我们在中和液的滴液针头观察，应为1秒钟一滴的速度进行滴定试验；
3.力搅拌的调整，搅拌的z佳效果就是漩涡距杯底15mm，速度不易过快和过慢，可以通过仪器机箱上面的搅拌旋钮调整搅拌速度，顺时针是快，逆时针为慢；
4.放入搅拌磁子，然后把试杯放到仪器的试验盘中，一一对号入座。

全自动酸值测定仪可根据需要测定1个试样。

全自动酸值测定仪测试前的准备：
1．开箱后把仪器安放在实验室稳固的工作台上；
2．揭去萃取液泵压板上的不干胶带，把萃取液泵连同输液管中段软管一起压入萃取液泵，使之到位；
3．同上把中和液泵和输液管压入中和液泵；
4．取出一瓶萃取液，弃去瓶盖，换上随机附带的有紫铜吸管的瓶盖，旋紧。把萃取液泵入口的硅橡胶管插入萃取液瓶出口的紫铜管；
5．取出中和液瓶，弃去瓶盖，换上随机附带的与洗气瓶连接的瓶盖，旋紧。洗气瓶中加入约40%浓度的KOH水溶液100ml。把中和液泵入口胶管通入洗气瓶出口中和液瓶出口的紫铜管；
6．把电源线一头插入全自动酸值测定仪背后的电源插座内，另一头接通220V电源，注意220V电源应有良好的接地线。